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                          2016年全國食品安全風險監測工作培訓班在武漢舉辦

                          來源:荊楚網進入電子報

                            3月2日-3日,2016年全國食品安全風險監測工作培訓班在武漢召開,會議主要任務是總結交流2015年食品安全風險監測工作經驗,安排部署2016年工作,宣傳解讀衛生計生部門《食品安全法》法定職責。各省(區、市)及新疆生產建設兵團衛生計生行政部門食品相關處室同志,省級疾控中心食品安全風險監測工作相關負責人和專家約230人參加了會議。省衛生計生委副主任張瑜出席會議并致辭。

                            張瑜介紹,自2000年開始,湖北就被原衛生部確定為全國首批9個省(區、市)食品污染物和食源性疾病監測網絡(即“兩網”監測)試點省份,每年承擔和完成了國家及省級大量的風險監測任務。近年來,我省衛生計生系統食品安全工作機制不斷完善,食品安全風險監測和食源性疾病管理體系建設得到較大發展。2013年底,湖北省疾病預防控制中心被國家衛生計生委批準為“國家食品安全風險監測湖北中心”及“國家食品安全風險監測二惡英參比實驗室”,成為全國首批六家參比實驗室之一。到2015年,17家市州疾病預防控制中心已相繼成立國家食品安全風險監測湖北中心市(州)分中心,監測樣品覆蓋了從農田到餐桌的整個食品鏈中所有環節,監測的數量和質量均有了大幅度的提升,已初步形成“以省CDC為龍頭,市州CDC為骨干,縣級CDC為基底”的食品安全風險監測體系。

                            目前,我省食源性疾病哨點醫院已有167家,380家二級及以上醫院開展疑似食源性異常病例監測,實現了全省所有縣級行政區域全覆蓋,5年來,全省未發生重大食源性疾病爆發事件,食源性疾病得到有效防控。同時,我省還在健全食品安全目標考核體系,開展省市食品安全保障體系共建試點,加強食品安全風險監測分析和交流,完善食品安全標準體系、強化食品安全人才隊伍建設等方面進行了努力探索,為提高我省食品安全水平、保障人民群眾身體健康做出了積極貢獻。

                            國家衛生計生委食品司監測處處長徐嬌就新頒布《食品安全法》中關于風險監測的規定進行了解讀;國家食品安全風險評估中心有關專家對2015年風險監測結果分析、2016年風險監測質量控制要求、2016年食品污染物和有害因素監測計劃與實施和2016年食源性疾病監測計劃與實施進行了詳細介紹;湖北等6個省市分別就風險監測組織管理、數據利用、信息通報、科研產出、質量控制等方面進行大會經驗交流。培訓中分領域、分專業進行了專題討論,廣泛聽取了各省對風險監測工作的意見和建議。
                           

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