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                          冷凍食品培訓

                          史上干貨最多的冷凍食品廠商營銷培訓 多角度透析冷食行業發展趨勢

                            備受業界關注的“2016冷凍食品營銷新年沙龍”,于1月30日在北京成功舉行。無論是臺上的王海寧、祝寶威、林盛、陳崖楓、杜曉東、朱永明和王岑等營銷專家和投資專家,還是臺下的新希望六和、益客、三全、思念、蒙牛、伊利、勝田、八記、正大、明治、新港灣、大橋道等企業的中高層管理者與來自全國各地的400多家經銷商的互動,都是妙語連珠,直擊痛點,令在場參加培訓的代表們連聲稱贊,都說是不虛此行,下次還來,還要帶上朋友來。

                            2016冷凍食品營銷新年沙龍,由《冷凍食品營銷》新媒體和龍品錫傳媒主辦,中國冰淇淋冷食展組委會合辦,紅杉資本中國基金作為鉆石級贊助商,廈門東晨視界策劃作為黃金級贊助商。主題為:單品海量與多品微量。

                            著名食品營銷培訓專家、《冷凍食品營銷》新媒體創始人、龍品錫傳媒總經理王海寧表示,有很多冷凍食品企業為了增加銷售額都在沿襲“多品微量”的模式,多品固然能吸引不同需求的消費者,但是這一模式,也有它的弊端。最大的弊端就是要在產品開發上花費巨大的人財物力,而擠占了品牌傳播和營銷渠道的資源與費用,使得企業成長極慢。而“單品海量”,卻能在生產、采購等環節首先具有規模效應,降低成本。然后,企業就能將更多的人財物力資源,用在品牌推廣和營銷渠道建設方面。總體來說,單品海量和多品微量各有利弊,企業在運用過程中應該根據不同的發展階段選擇不同的方式。

                            北京美思美譽管理咨詢有限公司董事長陳崖楓也表示,單品海量與多品微量本身并沒有好壞之分,但是企業一定要根據自身情況、發展特性、整體營銷戰略,適時、適當、不盲目跟隨市場潮流的去采取相應的做法。大投入,就會有大產出;小投入,就會小產出;不投入,就沒有產出——坐失良機。

                            全球最大的風險投資機構之一的紅杉資本中國基金合伙人王岑的培訓演講主題是,凍凍才好投。王岑在演講時一再表示,他非常看好冷凍食品行業,認為將來的發展空間巨大。王岑還認為企業家是稀缺資源,投企業就是投人。

                            本次培訓會議期間,還舉辦了一場以“好產品如何渠道下沉”為主題的圓桌論壇。論壇由北京美思美譽管理咨詢有限公司董事長陳崖楓主持,北京思念食品銷售有限公司總經理張春陽,北京錦味康商貿有限公司總經理隋燃,沈陽鼎誠友聯供應鏈管理有限責任公司總經理王嘉偉作為嘉賓在臺上互動、交流。“渠道為王,終端制勝”,得終端者得天下。幾位論壇嘉賓都認為,“渠道下沉”是解決渠道同質問題的一個重要手段。對于眾多二線以下企業來說,三全、思念、灣仔碼頭等一線企業對于賣場資源的占據已經成型,強勢跟進就意味著高額的市場費用。中小企業可以選擇某些有資源優勢的局部市作為重點渠道進行深入拓展,利用B\C類店、社區便利店、小超市等渠道真正將“速凍食品”的方便本質發揮得淋漓盡致,讓好產品可以通過渠道下沉被更多的消費者所接受。

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